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想拍好国风美食,这三招必须掌握!

色影无忌她影像
吴竑稷
黄斌
2021-09-13

那么多流行的静物美食摄影风格,最打动我的,依旧是古韵青松笑谈客来的中国风。我们国家的历史悠久,每每在古诗词中,在传统的文化和符号中,感知那些生命力强韧的东方元素,便有一股心安和持续不断的朝气。从2015年底,我在探索中国风美食摄影上收获了一些有趣的玩味。今天,请跟着我一起进入这个丰富多彩的世界吧。

好茶必当配好器,其味方得最优体现。好的作品也离不开功能卓越的摄影器材。尼康全幅微单Z 5,轻便小巧的外形,拥有着强大的功能,能够带来优质的拍摄体验,和令人惊喜的画面质感。为了拍摄静物美食,尽可能避免画面畸变带来的视觉不悦,我选择使用尼克尔 Z 85mm f/1.8 S的人像镜头进行创作。

一、布景:细腻之中更有方寸天地

在合适的场景氛围中,更能突出画面主题。不论是简单还是复杂,场景感能够让观众迅速接收到画面要传递的内容。那么今天我们就以一串晴王葡萄作为参考样例进行分析,它在一个画面中,是如何进行身份交叠的。

首先,场景的构建,也需要从简入繁。当桌上只有一串葡萄时,我们可以用最基础的对角线构图法获得一张主题清晰的照片。

尼康Z 5 光圈f/2.0 快门1/125s ISO1800 焦距85mm

镜头:尼克尔 Z 85mm f/1.8 S

接下来,可以根据我自创的中国风美食摄影几何法进行创作——从点、线、面三个单元思考,逐一添加,使得画面的场景感更为饱满。首先我加入一个盘子,画面中的层次感就会增加一些。那么我再加入一块底布,画面中的面形单元就得到了更丰富的视觉层次。

尼康Z 5 光圈f/2.0 快门1/125s ISO1250 焦距85mm

镜头:尼克尔 Z 85mm f/1.8 S

尼康Z 5 光圈f/2.0 快门1/125s ISO1400 焦距85mm

镜头:尼克尔 Z 85mm f/1.8 S

当然,做面形单元的叠加时,还可以再添加一个盘子,这样看起来画面中拥有了有趣并带着秩序的分割。

尼康Z 5 光圈f/2.0 快门1/125s ISO1400 焦距85mm

镜头:尼克尔 Z 85mm f/1.8 S

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